ua / ru

Доставка

Главная

Что такое киш?

Открытый пирог киш — несладкое блюдо французской кухни. За основу берётся киш лоре́н (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) — по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Киш — открытый пирог с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра, сметаны 35% и с копчёной грудинкой (фр. lardon, лярдон), нарезанной тонкими брусочками. Есть несколько популярных рецептов киша, например, альзасский с обжаренным луком. А также разные овощные, рыбные и мясные сочетания его ингредиентов.

Киш лорен

Выход: 1100 грамм

  • сырный (сыр, лук, укроп)
  • с курицей грибами (курица, грибы, лук, зелень)
  • овощной (баклажан, перец болгарский, брокколи, зелень)
  • с шпинатом, болгарским перцем и фетой
  • мясной (творог, балык, итальянские травы)

Пирог сдобный дрожжевой

Выход: 1100 грамм

  • с курицей и грибами
  • с капустой и грибами
  • с картофелем и грибами
  • с шпинатом и фетой
  • с фруктовой начинкой (яблоко,вишня,смородина)

Выпечка и доставка

Компания BIG catering предлагает свежую выпечку и доставку различных видов киш лорен и сдобных пирогов с различной начинкой.

Доставка заказов с 12-00 до 18-00 (позже по договоренности) в пределах Киева.

Заявки принимаются ежедневно с 9-00 до 18-00, ежедневно по телефону. Лучше их подавать заранее (за сутки).

Оплата при получении заказа.